Confeitaria Sabores do mundo
Super Profissional de Culinária
Vantagens em fazer este curso
Aprender as principais técnicas de decoração da confeitaria;
Fazer na prática as diferentes receitas e degustá-las;
Elaborar as principais receitas de diferentes países;
Conhecer mais de 40 receitas da confeitaria;
Ingressar em uma área que proporciona trabalhar em casa.
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Conteúdo
Confira uma prévia dos conteúdos que você irá aprender no decorrer do curso:
Conhecimentos Gerais
Higiene e segurança alimentar
Conservação dos alimentos
Fatores orgânicos
Decoração
Açúcares em pérolas
Cereja ao marasquino
Corantes naturais
Licores
Confeitaria Mundial
Confeitaria Francesa
Confeitaria Americana
Confeitaria Italiana
Confeitaria Portuguesa
Confeitaria Brasileira
Bolos e Tortas
Banoffe
Torta Holandesa
Torta Alemã
Naked cake
Dressed cake
Confeitaria Brasileira
Brigadeirão
Pudim de leite
Quindim
Pão-de-mel
Bem-casado
Maçã-do-amor
Arroz doce

72

Horas Aula

20

Encontros

Certificado
Vantagens

Vantagens em fazer um curso no cetesc

Super Liga Cetesc
Super Liga Cetesc
Acompanhamento Individual
Acompanhamento individual
Conteúdo Relevantes
Conteúdos relevantes
Dia do Aluno
Dia do aluno
Apostilas Registradas na Biblioteca Nacional
Apostilas Registradas na biblioteca nacional
Aplicação Prática de Conhecimento
Aplicação prática de conhecimento
97% de Aprovação
97% de aprovação
Milhares de Super Profissionais Formados
Milhares de super profissionais formados
Aulas Mão na Massa
aulas mão na massa
Saibam o que os super
profissionais falam
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Fernanda

O curso foi muito bom! Com ótimo conteúdo e ótimas atividades, o professor é muito atencioso na hora de explicar e também para tirar dúvidas relacionadas aos trabalhos propostos. O curso seguiu perfeitamente como foi prometido.

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Paulo

Creio que nunca aprendi tanto quanto no Cetesc, e esse aprendizado me colocou em uma posição de destaque no mercado de trabalho. Sem dúvidas a melhor escola pela qual já passei.

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Edna

No primeiro mês que estava cursando, recebi a proposta de mudar de função. Estou super feliz, e agradeço muito ao CETESC ,o curso me ajudou muito nessa minha nova área!